Ну с этим можно поспорить.Да, сначала там была только месть за семью. но параллельно с местью за семью Эцио также истреблял тамплиеров и добирался до Яблока, что в видении Юбиков и является спасением мира.
Альтаир тоже не спасал мир, а шёл по карьерной лестнице вверх, тоже попутно изничтожая тамплиеров по приказу Аль Муалима, и в конце он тоже добрался до Яблока.
_______________(подвожу черту, так сказать)
Так что, по-моему, никто из них не спасал мир осознанно, они его спасали параллельно со своими основными задачами.У Альтаира это- возвращение положения в иерархии Ассасинов, у Эцио же- месть за семью.